바이오발효융합학과사무실

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  바이오발효융합학과  연구실
- 분야

 

- 담당교수 성문희 교수님
- 연구실  
- 전화번호  
- 홈페이지 http://biochem.kookmin.ac.kr
 
주요 연구내용
- 전통발효식품 유래 폴리감마글루탐산 생산균주의 탐색 및 특성연구
 
- 재조합 미생물을 이용한 폴리감마글루탐산의 생합성 연구
 
- 재조합 미생물을 이용한 폴리감마글루탐산의 생합성 연구
 
주요 장비
- LAS3000-mini, Ultraspec3100pro, 원심분리기, AVANTI J-E, GeneQuate RNA/DNA Calculation, 아미노 분석 시스템, 동결건조기, PCR, Sonicator, Genepulser, 생화학분석기, 액체크로마토그래피, 절대분자량측정기, 검출기, 전기방사기, Jar-fermenter(2.5ℓ), 냉동원심분리기, 인큐베이터, 항온항습기, Cleanbench
- 분야

 

- 담당교수 이인형 교수님
- 연구실  
- 전화번호  
- 홈페이지 http://chc.kookmin.ac.kr/leei
 
주요 연구내용
- 곰팡이로부터 신규 생리활성 이차대사물질 탐색
- 전통 발효용 곰팡이 종균 개발 및 안전성 규명
 
주요 장비
- HPLC, RT-PCR, 전기영동 장치, High speed centrifuge, 항온항습배양기, 현미경
- 분야

미생물대사공학, 발효공학

- 담당교수 박용철 교수님
- 연구실 과학관204호
- 전화번호 02-910-5596
- 홈페이지 http://fbtl.kookmin.ac.kr
 
주요 연구내용
- 미생물 대사공학(metabolic engineering)을 이용한 식품 및 산업소재의 대량생산기술 개발 (자일리톨, 바이오에탄올, 2,3-butanediol, D-ribose)
- 생물전환기술(biotransformation )를 기반으로 한 식품용 향기성분 및 생분해성 솔벤트의 생산 (carboxylate ester, ethyl lactate)
- 유전자 조작에서부터 목적산물의 생산까지 글로벌 최적화 기술(global process optimization) 개발
 
주요 장비
- Fermentor, HPLC, GC, incubator, gel electrophoresis, gas analyzer
홈페이지바로가기 ▶
지도교수 : 오상택 교수님
 
주요 연구내용
- 화학유전학을 이용한 바이오의약 소재 발굴 및 세포 신호전달 네트워크 연구
 
 
지도교수 : 이도엽 교수님
 
홈페이지 : http://lms2.kookmin.ac.kr
 
주요 연구내용
- 대사체학, 단백질체학, 생물정보학을 이용한 생물시스템 연구
 
 
지도교수 : 이영석 교수님
 
홈페이지 : http://chc.kookmin.ac.kr/ylee/
 
주요 연구내용
- 미각신경에 발현되는 Ionotropic Receptors의 역할 규명을 통한 동물의 다양한 미각신호전달체계에 대한 연구
- 미세환경 인지 센서 발굴 및 기능 연구
- 온도 조절에 의한 일주기성 연구